Общепит
000
добавлено 2024-04-03 20:26:02
Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, кот...
000
добавлено 2024-03-25 09:43:28
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый но...
000
добавлено 2024-02-16 10:03:00
Раскройте все продуктовые тайны вместе с известным экспертом пищевой промышленности, который первым начал выпускать йогу...
000
добавлено 2023-11-17 19:04:05
Бренд-шеф кафе "Вареничная №1" Алена Солодовиченко была гостем шоу "О вкусной и здоровой пище" с Игорем Ружейниковым и А...
000
добавлено 2023-11-17 19:03:58
В чём разница между советской рюмочной и рюмочной в Зюзино образца 2019 года? Какие напитки кроме пива и водка сейчас по...
000
добавлено 2023-11-17 19:03:44
Отправились в Грецию в шоу "О вкусной и здоровой пище" с Игорем Ружейниковым и Андреем Захариным. Какой сыр возможно при...
000
добавлено 2023-11-17 19:03:38
"Широка страна моя родная", но не только географически, но и гастрономически! Наша гостья, сооснователь компании PIR Exp...
000
добавлено 2023-11-17 19:03:30
Почему IT-специалист стал мясником? Откуда берут продукты для приготовления своих деликатесов профессионалы? Какую соль ...
000
добавлено 2023-11-17 19:03:16
Москва меняется и, надо сказать, меняется абсолютно везде – даже рынки превращаются в современные фуд-пространства, где ...
000
добавлено 2023-11-17 19:03:09
О консервах речь шла в шоу "О вкусной и здоровой пище". Не поверите, но консервы бывают вкусными и, главное, полезными. ...
000
добавлено 2023-11-17 19:03:03
В этом выпуске поговорим о домашней еде дома и в ресторанах. Встает логичный вопрос – а есть ли смысл идти в ресторан ра...
000
добавлено 2023-11-17 19:02:57
О том, как и почему свой ресторанный бизнес начинал в Германии, о выращивании качественных овощей, о нестабильности рабо...
000
добавлено 2023-11-17 19:02:49
Готовы ли современные рестораны к посетителям с детьми? Что должно входить в детское меню? Зачем нужны семейные ресторан...
000
добавлено 2023-11-17 19:02:43
За что мы знаем Японию? Аниме, манга, саке, суши...рамен! В Японии его едят так же часто, как у нас борщ, а едят ли раме...
000
добавлено 2023-11-17 19:02:37
О питании в самолетах говорили в шоу "О вкусной и здоровой пище". Наш гость, основатель конкурса шеф-поваров "На высоте"...
000
добавлено 2023-11-17 19:02:30
В гостях шоу "О вкусной и здоровой пище" с Игорем Ружейниковым и Андреем Захариным был сочинский ресторатор Георгий Хвис...
000
добавлено 2023-11-17 19:02:23
О том, как рестораны соединяют сердца говорили в шоу "О вкусной и здоровой пище" с Игорем Ружейниковым и Анной Куклиной....
000
добавлено 2023-11-17 19:02:18
Речь пойдет о доставке еды, но не простой, а по-настоящему вкусной и полезной. А так бывает? Еще как! Об этом нам и расс...
000
добавлено 2023-11-17 19:02:12
Александра Шафорост, создательница полезных перекусов для всей семьи «Marc 100% натурально» и Marc&Fisa, кажется, создал...
000
добавлено 2023-11-17 19:01:56
В рамках нашей вечерней трапезы в программе "О вкусной и здоровой пище" с Игорем Ружейниковым и Анной Куклиной говорили ...
000
добавлено 2023-11-17 19:01:49
Про традиционную русскую кухню у каждого из нас есть какие-то представления, да и в студию «Маяка» уже приходили повара-...
000
добавлено 2023-11-17 19:01:32
Конец декабря: самое время пересмотреть своё новогоднее меню. Вы же не хотите после празднования печально смотреть на ве...
000
добавлено 2023-11-17 19:01:17
Аджай Сингх, ресторатор из Ростова-на-Дону поделился своим опытом, знаниями и особенностями, и стоит подчеркнуть — росси...
000
добавлено 2023-11-17 19:01:04
Правда ли, что потребление индейки выросло за последние 10 лет? Чем откармливают птицу?
Есть ли антибиотики в мясе пти...
