Бары

Всем известно, что поделиться личной историей с незнакомым человеком намного проще, чем со знакомым. Такой разговор «осв...

В свежем выпуске подкаста «beer_n_books — #книгиипиво» обсуждаем, какой же Панин* этот Фицджеральд. Тот самый, который н...

3 сентября не только горят костры рябин, но и исполнилось бы 82 года Сергею Довлатову. Другу Иосифа Бродского и Курта Во...

Ловим вайб пятницы и вспоминаем нетрезвые привычки отца гонзо-журналистики Хантера Томпсона. Даже на завтрак он глушил п...

Многие ошибочно полагают, что человеку, во избежание душевных волнений и переживаний, достаточно иметь власть над собств...

Ловим вайб пятницы, вдохновляясь нетрезвыми привычками писателей. Сегодня — пьяным Парижем начинающего писателя Эрнеста ...

Премьера: первый выпуск второго сезона DIY-подкаста «@beer_n_books — #книгиипиво». Новый сезон — новая тема! В этот раз ...

Вдохновляющая история бара Holy Hop о том, как открыть заведение в кредит, да еще и в спальном районе, да еще и работать...

5 лет назад Марина открыла в Петербурге свой первый бар — Sour Good. А теперь рассказывает, куда ушли 3 млн ₽ инвестиций...

Выпуск без гостей, но — с микрофоном. Разговариваю сам с собой и отвечаю на ваши вопросы. Теперь мы точно станем ближе! ...

Руслан @slamius Чернышов с девушкой и товарищем открыли в спальном районе магазин крафтового пива — хотя местные ждали о...

Каждый с рождения мечтает о трех вещах: завести блог, покрасить волосы в красный и стать настоящим пивоваром. Именно так...

Настя Колягина — о том, как хотела свою кофейню, но купила пивбар, и вместе с коллегами превратила его в тот самый Blind...

Основатели микроиздательства because AKT из Петербурга рассказывают, как выпускают книги: от поиска идей до продаж. Поку...

Всем, кто хочет сварить пиво на настоящем производстве, но постоянно откладывает. Человек и пивовар Юджин BrewQua расска...

В главный день недели (пятницу) вдохновляемся нетрезвыми привычками писателей. Чирз! – beer-n-books.ru

Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет осв...

Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге предст...

Добро пожаловать в бар «Вечер пятницы»! Самое уникальное место вашего города. Но безопасное лишь для одних — для зомби. ...

Это продолжение первой книги о самых запоминающихся клиентах бармена. Снова самые разные люди, самых разных взглядов на ...

Существует множество городских легенд, связанных с барами, но как понять, что бар, в котором вы оказались, не совсем обы...

Легкий бульварный детектив с нотками фантастики и с подходящей для этого обложкой. Такой вы могли бы увидеть в книжных л...

В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, с...

В городе, где встречаются месяц, а расстаются два, тонут в стаканах с виски, а всплывают в ванной с хлоркой, где с утра ...

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...