Бережный общепит: как сделать доставку экологичнее и при этом сэкономить? Опыт сервиса «Кухня на районе» – Экология, устойчивое развитие, ESG

Экологизатор процессов в сервисе по доставке еды «Кухня на районе"» Алина Лихачевская рассказывает как они внедряли возврат упаковки, отказывались от трубочек, дали возможность своим пользователям быть бережными и что из этого получилось, а что – нет.

А ещё: почему экологичные практики экономически выгодны? зачем мотивировать и вовлекать в изменения всю команду? как вежливо объяснить пользователям, что пить ртом тоже нормально? и много другой практической информации вы узнаете в этом выпуске.

Полезные ссылки из разговора:

Сервис «Кухня на районе»

Схема возврата упаковки

E-mail курс «Бережный общепит»

Ведущая, редактор, дизайнер обложки, звукорежиссёр: Лина Туомас

Композитор: Сергей Образцов

Поддержать проект: pay.cloudtips.ru/p/83ad780d
www.patreon.com/fromegotoeco