Нормандская дыра –– название незвучное и вызывающие не самые приятные ассоциации, но именно это место принято считать родиной знаменитого французского крепкого напитка, воспетого многими классиками, –– кальвадоса. В России с ее сытной, "тяжелой" кухней кальвадос придется ко двору: этот алкоголь помогает пище усвоиться.